Wisata Kuliner

Selain Menu Bakar Khas Banjar, Adapula Lempeng dan Bingka

Selain makanan berat, di Warung Jukung Julak juga tersedia makanan ringan yakni kue khas Banjar.

Selain Menu Bakar Khas Banjar, Adapula Lempeng dan Bingka
banjarmasinposttravel.com/mariana
Menu bakar masakan khas Banjar di Warung Jukung Julak. 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Selain makanan berat, di Warung Jukung Julak juga tersedia makanan ringan yakni kue khas Banjar.

Kue khas Banjar tersebut yakni lempeng, bingka, dan putu mayang.

Setiap hari lempeng selalu dibikin, sedangkan bingka dan putu mayang opsional.

Owner Warung Jukung Julak Hj Maserah menjelaskan, harga lempeng Rp 10.000 per porsi, untuk satu loyang penuh bingka dibanderol Rp 40.000, sedangkan per potong seharga Rp 8.000.

Destinasi Wisata Kuliner Kawasan Bawah Jembatan, Masakan Banjar Tersedia di Sini

Eksotisme Gua Limbuhang Haliau di Kabupaten HST yang Masih Asli, dari Pegunungan Meratus

Untuk harga masakan Banjar diuraikannya, setiap hari berubah-ubah sesuai harga bahan yang dibeli tiap hari.

"Ikan patin, nila, lais, udang dan lainnya tidak ada harga tetap karena kami mengikuti harga pasar. Semua ikan-ikan langsung dibeli dan berlangganan dengan nelayan tapi harganya sama dengan harga di pasar," ucapnya.

Tersedia pula sayur khas Banjar yang biasa disebut gangan, ada gangan keladi, gangan asam, gangan bening, gangan belamak, dan sayur lainnya.

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)

Ikuti kami di
Editor: Royan Naimi
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved