Makanan Tradisional Masyarakat Loksado

Membuat Nasi Humbal Bapalan Bersama Anak-anak Loksado, Makanan Tradisional yang Disukai Wisatawan

Membuat Nasi Humbal Bapalan Bersama Anak-anak Loksado, Makanan Tradisional yang Disukai Wisatawan

Editor: Royan Naimi
banjarmasinposttravel.com/hanani
ANak-anak Loksado membuat nasi humbal dengan membakar bambu berisi beras dan lauk 

Dalam satu ruas bambu, bisa memasak sampai 15 bungkus nasi dengan daun lirik.

Proses memasak nasi humbal maupun lauk bapalan adalah antara satu setengah jam, sampai dua jam.

Mencicipi nasi humbal lauk bapalan, pengalaman baru bagi reporter banjarmasinpost.co.id.

Kuliner tradisional ini sungguh istimewa.

Karena semua berbahan alami dan dimasak secara alami tanpa peralatan modern.

Setelah nasi humbal dan lauk bapalannya matang, batang bambu didiamkan sampai setengah dingin, lalu di belah.

Demikian pula lauknya.

Saat membuat nasi humbal dan lauk bapalan bersama anak-anak Loksado, kami menggunakan lauk ayam kampung.

Setelah bilah bambu dibuka, bungkusan nasi humbal dikeluarkan satu persatu.

Sedangkan lauknya cukup setelah bambu dibelah, lauk tetap diletakkan dalam bambu.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved