Teksturnya Lembut Pecah di Lidah, Segini Harga Bingka Barandam

Editor : Hari Widodo

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Bulan Ramadan kerap menjadi momen istimewa bagi pecinta kuliner. Karena, di bulan inilah Beragam kuliner memanjakan lidah bermunculan.

Mulai dari kue kering dan kue basah pun laris manis sebagai hidangan untuk berbuka puasa, di antaranya Bingka Barandam.

Pebisnis kuliner bingka barandam, Eka Heriyanti mengatakan, harga bingka barandam berbeda-beda tergantung ukuran.

• Bingka Barandam Maknyus untuk Berbuka, Begini Cara Pembuatannya

• Selain Menu Bakar Khas Banjar, Adapula Lempeng dan Bingka

• VIDEO: Rumah Makan Patin Pinggir Sungai, Wisata Kuliner Khas Banjarmasin

"Biasanya mulai dari Rp 1.000-2.500 per biji. Penjual menentukan harganya dari ukuran dan bahan yang dipakai misalnya bahan-bahannya lenih bagus atau kualitas premium harganya disesuaikan," ujarnya.

Selain itu, Eka juga selalu berupaya menerapkan kebersihan pada bahan dan saat proses memasak agar kehigienisannya terjamin bagi konsumen. (Banjarmasinpost.co.id/Mariana)