Rotasi Kopi Banjarmasin

Suasana Industrial Minimalis Tempat Nongkrong Anak Muda Ala Rotasi Kopi

Menjamurnya berbagai cafe di Kota Banjarmasin belakangan ini menjadi salah satu tantangan untuk para pengelola agar mampu menciptakan keunikan tersend

Editor: Royan Naimi
banjarmasinposttravel.tribunnews.com/Danti Ayu
Penampakan suasana pengunjung di Rotasi Kopi, Kamis (12/11/2020) 

Editor: Edi Nugroho

banjarmasinposttravel.tribunnews.com - Menjamurnya berbagai cafe di Kota Banjarmasin belakangan ini menjadi salah satu tantangan untuk para pengelola agar mampu menciptakan keunikan tersendiri.

Para pengelola harus mampu menyesuaikan antara pasar yang ingin dicapai dengan tema yang coba untuk dihadirkan sehingga bisa menarik minat pengunjung.

Tak dapat dipungkiri, di zaman sekarang desain interior dan eksterior juga menjadi salah satu faktor yang menjadi pertimbangan pengunjung untuk menyambangi tempat nongkrong yang semakin bertebaran di Kota Banjarmasin.

Mencoba untuk menjaring pasar anak muda, Rotasi Kopi memilih untuk mengambil tema industrial minimalis pada desain bangunannya lantaran dianggap cocok dengan kepribadi para milenial.

Baca juga: Ini Alamat dan Jam Operasional Rotasi Kopi Banjarmasin

"Rotasi Kopi sendiri kita konsepnya mengambil industrial minimalis," ujar Maulana (23) selaku pengelola Rotasi Kopi.

Selain itu suasana santai yang berusaha dijalin antara para barista dan penjung sendiri menjadi salah satu keunggulan yang dimiliki oleh Rotasi Kopi.

"Kalo Rotasi kita lebih dibawanya santai dari barista ke customer jadi lebih kaya ke temen aja sih," tambah Maulana.

Selain menjadi tempat nongkrong, Rotasi Kopi juga bisa menjadi salah satu tempat alternatif bagi yang membutuhkan working space dengan suasana nyaman.

Berbagai fasilitas mulai dari wifi hingga meja dan tempat duduk yang nyaman dapat menjadi faktor pendukung bagi pengunjung yang sedang menyelesaikan pekerjaan atau melakukan rapat kecil.

Walau sering kali dipenuhi dengan sejumlah pengunjung, pengaturan tempat duduk yang diberikan jarak dapat memberikan ruang bagi pengunjung lain yang sedang berkonsentrasi mengerjakan tugas maupun pekerjaan.

Jika dulu kopi hitam adalah pilihan utama, kini para penikmat kopi telah dimanjakan oleh banyaknya pilihan lain kopi yang muncul dengan berbagai rasa.

Seperti yang coba dihadirkan oleh Rotasi Kopi dengan menyediakan berbagai pilihan variasi mulai dari espresso based yakni americano, coffee latte, piccolo, hingga minuman kopi susu gradasi yang menjadi primadona.

Kopi susu gradasi sendiri merupakan olahan espresso dan susu yang dipadukan dengan bahan unggulan lain yang menciptakan rasa kopi seperti perpaduan antara cokelat dan hazelnut.

Variasi kopi susu ini acap kali menjadi favorit pilihan pengunjung lantaran rasanya yang manis dan ringan sehingga cocok untuk dinikmati saat bersantai.

Pilihan lain seperti mocktail juga dapat menjadi alternatif lain bagi pengunjung yang ingin menikmati minuman segar dengan sentuhan rasa buah yang tidak mengandung kopi.

Selain suasana dan rasa minuman yang menjadi faktor pendukung, Rotasi Kopi juga memiliki berbahai variasi jajanan nikmat sebagai pelengkap serunya bersantai sambil berkumpul.

Di Rotasi Kopi selain menghadirkan berbagai variasi minuman, lidah pengunjung juga akan dimanjakan dengan berbagai variasi makanan ringan yang cocok untuk dinikmati sendiri atau bersama teman - teman.

Menu hidangan seperti breadtorens, tacorens, frenchtorens, dan meetorens adalah pilihan jajanan yang dapat dipilih pengunjung sesuai dengan selera masing - masing.

Jika ingin menikmati makanan dengan cita rasa manis pengunjung dapat memilih berbagai variasi toping dari breadtorens, sementara untuk penyuka rasa gurih pengunjung dapat menikmati tacorens, frenchtorens, dan meetorens.

Menganut tema industrial minimalis, tambahan ornamen piringan hitam dan turntabel yang terpajang di sudut ruangan menjadi daya tarik khusus bagi pengunjung.

Jarang ditemui diberbagai tempat, banyak pengunjung yang dibuat penasaran dan ingin melihat secara langsung tampilan maupun cara kerja dari alat musik klasik ini.

Sejumlah piringan hitam berisi lagu - lagu dari band dunia ternama seperti pink floyd, arctick monkeys, Guns N Roses, dan masih banyak lagi ikut terpajang di samping turntable Rotasi Kopi.

Rotasi Kopi sendiri berada tepat di Jalan Flamboyan 1 nomor 21 Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin.

Mulai beroprasi setiap harinya mulai pagi pukul 10.00 WITA hingga malam pukul 23.00 WITA.

Bagi pengunjung yang ingin menikmati suasana santai dan sedikit tenang dapat datang pada pukul 10.00 WITA saat baru dibuka.

Sementara untuk yang menyukai suasanan ramai dapar berku jung ke Rotasi Kopi mulai pukul 15.00 WITA hingga malam hari. (banjarmasinposttravel.tribunnews.com/Danti Ayu)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved