Sate Kambing Batulicin

Wisata Kuliner Kalsel, Sate Kambing Bu Suman Batulicin Kalsel Selalu Daging Segar

Sate Kambing Blok A Tanahbumbu, saat ini memang dikenal masyarakat lokal bahkan dari luar daerah.

banjarmasinposttravel.tribunnews.com/man hidayat
Sate Kambing Blok A di Kabupaten Tanahbumbu, Kalimantan Selatan 

Editor: Edi Nugroho

banjarmasinposttravel.tribunnews.com - Sate Kambing Blok A Tanahbumbu, saat ini memang dikenal masyarakat lokal bahkan dari luar daerah.

Sate yang berada di pinggir jalan Nasional di Desa Manunggal Kecamatan Karang Bintang ini, menjadi incaran pewisata kuliner.

Bagaimana tidak, kambing yang disuguhkan semuanya segar-segar. Selain segar, sate kambing yang disuguhkan juga empuk dan renyah.

Menurut, Suritno dan Siti Masitah dari pemilik warung Sate ini mengungkapkan tiap buka mencapai 4 sampi 8 ekor kambing.

Baca juga: Wisata Kuliner Kalsel, Sate Kambing Bu Suman Batulicin Kalsel Hanya Buka Tiap Selasa

Kambing yang suguhkan juga segar langsung dibikin sate agar daging tak dibiarkan masuk ke dalam kulkas atau terkena es.

" Ya, jadi kambing selalu kami sediakan itu langsung. Setelah dipotong langsung diproses potong sehingga daging kambingnya tak masuk kulkas atau pengawet," katanya.

Sebab itu, sate ini menjadi incaran bagi masyarakat. Daging yang digunakan, semuanya segar-segar.

" Kami tidak mau menggunakan daging yang sudah diawetkan menggunakan es atau lainnya. Daging langsung dibakar dan suguhkan, jadi tidak penah masuk kulkas," katanya. (banjarmasinposttravel.tribunnews.com/man hidayat)

Ikuti kami di
Editor: Edi Nugroho
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved